Методы очистки и дезинфекции мембранных клапанов пищевого качества

Стандартный пятиэтапный процесс:

Предварительное полоскание:Промойте теплой водой температурой 50-60 градусов в течение 5-10 минут, чтобы удалить поверхностные растворимые загрязнения.

Щелочная очистка:Используйте 1-2% щелочное чистящее средство для цикла и чистки при температуре 60-80 градусов в течение 20-35 минут, чтобы удалить органические вещества, такие как жир и белок.

Промежуточное полоскание:Промойте чистой водой до исчезновения остатков щелочного раствора.

Кислотная очистка:Используйте 0,5–2% кислотное чистящее средство для цикла и чистки при температуре 70–75 градусов в течение 15–20 минут, чтобы удалить неорганические соли и нейтрализовать щелочной раствор.

Окончательное полоскание:Тщательно промойте чистой водой до исчезновения остатков кислоты, следя за тем, чтобы не оставалось остатков чистящего средства.

Стандартная процедура стерилизации паром:

Требования к температуре:121 градус в течение 15–30 минут или 132 градуса в течение 3–5 минут.

Ключевая контрольная точка:Убедитесь, что воздух из системы полностью выпущен и пар находится в насыщенном состоянии.

Требование проверки:Используйте биологические индикаторы для контрольного тестирования, чтобы обеспечить эффективность стерилизации.

Процесс разборки и чистки:

Демонтаж клапана:Закройте клапан и снимите фланцевое соединение.

Предварительная очистка:Используйте специальные чистящие средства для удаления поверхностной грязи и остатков материалов.

Дезинфекция:Для дезинфекции замочите или протрите пищевым дезинфицирующим средством.

Промыть и высушить:Тщательно промойте чистой водой, высушите на воздухе или просушите сжатым воздухом.

Переустановить:Перед повторной установкой убедитесь в хорошей герметизации.